Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Страничка шеф-повара

Эгг-ног безалкогольный

 2 пoрции Anuta_=) 13.01.18 Эгног очень популярен в Европе и Америке, Рождественский напиток на основе молока и сырых яиц. Здесь представлены безалкогольные вариации. Ингредиенты (2 порции) Молоко 1,5 стакана Сгущенное молоко — 2 столовые ложки Яичные Желтки — 2 Шт. Корица — 0,25 чайной ложки Ваниль — 1 чайная ложка Гвоздика — 1 щепотка Взбитые […]

Кутья из риса, апельсиновый сок

 1 чaс Ольга Лунгу 06.01.18 Очень вкусный Рождественский пудинг с апельсиновым соком, кураги, чернослива, фундука, миндаля, меда и изюма. Эту кутью из риса украсить Рождественский стол. Продукты Рис 1 Стакан Апельсиновый сок — 2,5 стакана Изюм — 100 г Курага — 100 г Фундук — 100 г Миндаль — 100 г Чернослив — 3 шт. […]

Стейк из говяжьего фарша

videoculinary 19.12.17 Шницель, приготовленный в соответствии с этот рецепт, рубленое мясо нежное и сочное. Продукты Говядина (мякоть) — 500 г Жир-сырец — 100 грамм Вода — 50 мл Соль — 1 чайная ложка Черный перец — 0,5 ч. л. Жир (для жарки) — 100 г

Куриные крылышки в духовке

podomashnemy 08.01.18 Прoстoй и вкусный рецепт приготовления запеченные куриные крылышки с соевым соусом и специями. Продукты Куриные крылышки — 800 г Соевый соус — 3-4 столовых ложки д’ Оливковое масло — 2 столовые ложки Хмели-сунели — по вкусу Черный перец — по вкусу Порошок красного перца по вкусу Соль по вкусу

Пирог с творогом и тыквой

 6 пoрций 1 час 30 мин Vasilisa69 24.12.17 Этот сырный пирог и тыквенный напоминает сырный пирог в духовке, но благодаря тыкве становится еще более мягким. Готовое тесто пирог с тыквенно-сырной начинкой. Орехи и изюм обогащают начинки, цедру лимона и добавить аромат и легкую пикантность. Ингредиенты (6 порций) Творог — 350 г Тыква — 200 г […]

Горячий сидр

Anuta_=) 07.01.18 Гoрячий сидр-это согревающий и ароматный напиток для уютных зимних вечеров. Продукты Яблочный сидр — 1 литр Лимон — 0,3 Шт. Апельсин — 0,5 Шт. Свежий розмарин — 1 веточка Изюм — 20 штук Свежий имбирь — кусочек 2 см Звездчатый анис — 2 шт. Корица — 2 палочки Кардамон в коробках — 5 […]

Крем баварский

 2 пoрции на 2 часа 30 минут ( 20 мин) bvlena 27.12.17 Баварский крем, молоко и яичные желтки, станет отличным завершением праздничного ужина: легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Ингредиенты (2 порции) Молоко — 100 мл Яичные Желтки — 3 Шт. Жирные сливки-100 мл Сахар — 50 г Ванильный сахар — 7 г Желатин […]

Бабушка Польский

 8 пoрций 2 часа 30 мин ( 30 мин) Наташа 21.12.17 Бабка — польский Пасхальный кулич с помадкой из сахарной пудры. Ингредиенты (8 порций) Мука — 300 г Молоко 125 мл Сахар — 150 г Сахарная пудра — 150 г Яйца — 2 Шт. Сливочное масло 40 г Апельсин — 1/2 шт. Изюм — 2 […]

Тосты с персиками в сироп вино

GlebSky 03.01.18 Вкусный рeцeпт французские тосты с мороженым и нектарина сироп сухого красного вина. Продукты Персики — 3 шт. Хлеб для тостов Сливки 10% — 200 мл Яйца — 2 Шт. Сухое красное вино — 1 стакан Сахар — 1/3 стакана + 1 столовая ложка Ванильное мороженое Масло

Тайский соус «Сирача» (Shriracha)

 2 пoрции 11 дней ( 30 мин) StaketS 13.12.17 Тайский острый соус Срирача, подают в восточных ресторанах мясо, рыбу и морепродукты, можно приготовить в домашних условиях. Кроме того, необходимые ингредиенты есть на каждой кухне. Соус Срирача красный острый перец, чеснок, белый винный уксус. Срирача соусом, приготовленная по этому рецепту, составляет 98%, похож на оригинальный. Ингредиенты […]