Вы просматриваете: Главная > Гарниры > Баклажаны в маринаде с чесноком (на зиму)

Баклажаны в маринаде с чесноком (на зиму)

 2 чaсa (вaши 30 мин)  Марина3   26.09.17

Осень — самое время заготовить на зиму баклажаны. Баклажаны в чесночном маринаде — это вкусно и полезно. Такая закуска всегда будет к месту на любом застолье. Это блюдо хорошо сочетается с мясом.

Продукты

Баклажаны — 1 кг

Перец острый — 1 шт.

Чеснок — 1 головка

Соль — 3 ст. ложки

Сахар — 1 ст. ложка

Уксус 9% — 50 мл

Укроп — 3 веточки

Масло растительное — 3-5 ст. ложки

Обсуждение закрыто.