3 пoрции 1 чaс Rumkin 03.04.18
Унивeрсaльнaя дуxoвкa-зaпeчeннoe блюдo из стручковой фасоли, грибами, помидорами и болгарским перцем. С небольшими изменениями можно использовать в качестве гарнира для мясных блюд, таких как вегетарианское блюдо или в качестве постных блюд.
Ингредиенты (3 порции)
Зеленая фасоль — 400 г
Грибы (любые) сырье — 500г
Лук средний — 2 шт.
Помидоры (любые) — 120-250 г
Болгарский перец — 1 шт.
Твердый или полутвердый сыр — 100-150 г
Оливковое масло или сливочное масло — для жарки
Соевый соус — по вкусу
Черный перец — по вкусу