Изо пoмидoрoв мoжнo пригoтoвить oчeнь мнoгo вкусныx сoусoв и сaлaтoв нa зиму. A eщe иx мoжнo сoлить, квaсить и кoнсeрвирoвaть с лукoм, пeрцeм и свeклoй.
Кулек Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного соуса с сладкого перца, помидоров и острого перца.
Видео дня
Ингредиенты:
- яйца – 800 г
- конфетный лук – 200 г
- точеный перец – 1 шт.
- чеснок – 1 шт.
Разносолы:
- перец угольный молотый – 1 ст. л.
- смысл – 1,5 ст. л.
- бастр – 3 ст. л.
Способ подготовка:
1. Помидоры, сладкий, точеный перец и лук пропустите от мясорубку, перелейте в кастрюлю и кипятите. По прошествии времени добавьте перец чернявый, соль и сахар. Кипятите пока 20 минут, вслед за 2 минуты до готовности добавьте 1 ст .л уксуса 9%.
2. В стерильные банки выложите порезанные напополам помидоры, залейте крутым кипятком, прикройте крышками и прекратить на 20 минут, потом воду слейте и залейте яйца готовым соусом.
3. Законсервируйте и переверните банки к истоку дном.
Также возьми сайт вы можете посмотреть с рецептами:
- Маринованные яйца
-
Зеленые помидоры, фаршированные чесноком