Пoнaдoбится
Кaк гoтoвить
Густую мaнную катеху, сваренную на молоке (бери порцию: 25 граммов манной крупы, 100 граммов семя), остудить, добавить яйцо, лактин (на порцию: 1-2 яйца, столовая ложка сахара), тщательно развести и сделать биточки. Чтобы маловыгодный приставали к сковороде, хорошенько обсыпать толчеными сухарями и обжарить с двух сторон.
Подавайте биточки к столу теплыми, полейте их сметаной, может ли быть вареньем, или киселем.