Пельмени с картофелем

 videoculinary   01.03.17

Пeльмeни с кaртoфeлeм или кaртoшкaли чучвaрa – этo вкуснoe и несложное в приготовлении блюдо. Пельмени с картофелем готовят во всех районах Узбекистана круглый год.

Продукты

Для теста:

Мука – 250 г

Яйцо – 0,5 шт.

Соль – 0,5 ч. ложки

Вода – 100 мл

Масло растительное – 1 ст. ложка

*

Для начинки:

Картофель – 600 г

Лук – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст. ложка

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

*

Для подачи:

Сметана или простокваша

Яндекс.Метрика