Мясной рулет из фарша с копчёной грудинкой

 tritarelki   23.03.18

Мяснoй рулeт из фaршa oтнoсится к холодным закускам. Отличная альтернатива колбасным изделиям. Готовится просто, получается вкусно.

Продукты

Фарш мясной – 500 г

Грудинка свиная копчено-вареная – 200 г

Батон белый – 0,5 шт.

Молоко – 100 мл

Вода – 100 мл

Соль с пряностями – 1 ч. л.

Кориандр молотый – 0,5 ч. л.

*

Для начинки:

Сыр твердый – 50 г

Шампиньоны – 100 г

Зелень петрушки

Соль

Перец

Масло растительное для жарки

Яндекс.Метрика