tritarelki 23.03.18
Мяснoй рулeт из фaршa oтнoсится к холодным закускам. Отличная альтернатива колбасам. Готовит просто, вкусно.
Продукты
Мясной фарш — 500 г
Свиная грудинка копчено-вареная — 200 г
Батон белый — 0,5 шт.
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль с травами — 1 ч. ложка
Кориандр молотый — 0,5 чайной ложки.
*
Для начинки:
Твердый сыр — 50 г
Шампиньоны — 100 г
Петрушка
Соль
Перец
Растительное масло для жарки