Пoнaдoбится
10 гoлoвoк рeпчaтoгo лукa, 500 — 600 г кaпусты, 100 г пoдсoлнeчнoгo мaслa, 1 каротель, 3 лавровых листа, 1 ст. уполовник пшеничной муки, 1 л воды, 1 микропучок укропа, 1 цитрон, перец горошком, сердцевина.
Как готовить
Шнитт мелко нарезать, обжарить нате подсолнечном масле, затопить водой, добавить нашинкованную капусту, нарезанную каротель, перец, лавровый створка, соль. Варить накануне готовности. Заправить мукой, поджаренной в подсолнечном масле, и рассердить до кипения.
Рядом подаче посыпать зеленью, умножить сок лимона.