Клубничнoe вaрeньe, пoжaлуй, oднo изо любимыx слaдoстeй дeтствa. Нo чaстo oт eгo пригoтoвлeния xoзяeк останавливает в таком случае, что варенье без варки отрекомендовать сложно. Но, к счастью, поуже давно придуманы рецепты, которые облегчают проживание. рассказывает, как приготовить клубничное вареньице без варки.
Обрати интерес на то, что вареньице из клубники без варки подразумевает предуготовление без обработки ягод. Просто так что плиту включать придется, же всего минут 40.
Клубничное вареньице без варки: рецепт
Ингредиенты:
- швепс — 0,5 стакана,
- сахар — 1 кг,
- земляника мускатная — 2 кг.
Приготовление:
- Очисти, помой и сцеди клубнику, следом помести в удобную емкость.
- В кастрюльку гласис сахар, добавь воды и начни кухарить сироп. Доведи его поперед кипения, а затем вари сверху маленьком огне 5-7 минут поперед густоты. Не допусти, (для того сироп побледнел.
- Залей сиропом клубнику, накрой крышкой и дай успокоиться. Ягоды пустят сок, а шербет станет жидким.
- Снова слей сиропчик в кастрюлю, доведи до кипения и вари получай небольшом огне пять-семь минут. С начала залей клубнику, накрой и дай остылый. Повтори это действие три-фошка раза.
- Разлей варенье в стерилизованные банки, накрой крышечкой и помести перед одеяло.