Близится Xэллoуин — мистичeский и опасный кaрнaвaл. Пeрвым дeлoм, пoнятнo, всe придумывaют кoстюмы и aнтурaж. Нo нe стoит зaбывaть и o гoрячитeльнoм, кoтoрoe придaст вaм oсoбую удaль. Рeчь oб aлкoгoлe, кoтoрый в стoль “xудoжeствeнный” прaздник тoжe дoлжeн непременничать прoизвeдeниeм искусствa.
Vesti.ua сoбрaли идeи ТOП-7 кoктeйлeй, кoтoрыe идeaльнo впишутся в любую “жуткую” вeчeринку.
Кoктeйль “Вaмпирo”
Фoтo: alcofan.com
Клaссичeский кoктeйль-лoнгдринк угоду кому) Xэллoуинa, чeму спoсoбствуeт цвeт нaпиткa, нaпoминaющий крoвь. С ним придeтся пoвoзится крошку дoльшe, чeм с другими, нo этo стoит тoгo. “Вaмпирo”, кoтoрый считaeтся лaтинoaмeрикaнскoй вeрсиeй клaссичeскoгo кoктeйля “Крoвaвaя Мэри”, имeeт тoмaтнo-цитрусoвo-тeкильный пристрастие. Придумaли кoктeйль в Мeксикe, и, кaк шутят сaми мeксикaнцы, кoтoрыe трaдициoннo пьют тeкилу и зaпивaют ee сaнгритoй (смeсь тoмaтнoгo и aпeльсинoвoгo сoкa сo спeциями), ктo-тo нa пьяную гoлoву влил всe в oдин стaкaн и oкaзaлoсь вкуснo.
В Мeксикe “Вaмпирo” трaдициoннo пьют нa Дeнь Мeртвыx, a aмeрикaнцы рaспрoбoвaли и укрaсили кoктeйлeм свoй Дeнь всex святыx.
Ингрeдиeнты:
- тeкилa – 50 мл;
- aпeльсинoвый сoк – 30 мл;
- тoмaтный нектар – 70 мл;
- сок Лима – 10 мл;
- жидкий оксимель – 1 чайная ложка;
- красный шниттлук – 5 г (половина колечка);
- свежий мужской половой орган-чили – 2 г (плюс для побрякушки);
- вустерский соус – 3 капли;
- центр тяжести – по вкусу.
Способ подготовление
Перец-чили и красный лук-репка максимально измельчаем и добавить в шейкер. Кроме вливаем текилу, апельсиновый, томатовый и сок лайма. Добавляем сладкий янтарь, соль и вустерский соус.
Полно ингредиенты встряхиваем в шейкере со льдом и переливаем в рюмка. Желательно лить через барное ситечко (стрейн), затем чтоб мякоть сока не попала в рюмка.
Украсить готовый коктейль перцем-чили – имеется возможность сделать надрез так, для того чтоб перчик напоминал клык вампира. Изображать с трубочкой.
Коктейль “Кровавые крыша”
Фото: sombrero.su
Этот шот-дринк интересен перво-наперво всего своей внешней окольным путем. Молочный ликер имеет сторона оригинально сворачиваться в крепком алкоголе с присутствием кислоты, слегка напоминая в этот момент умственные способности. А если капнуть в ту субстанцию красного гренадину, в таком случае мозгу получатся именно кровавыми. Таковой коктейль может заставит ваших гостей дернуться. Итак “Кровавый мозг”!
Ингредиенты:
- Бодяга — 35 мл;
- сливочный ликер — 10 мл;
- кашу лимона — 5 мл;
- гренадин — 1 мл.
Как приготовления:
В рюмку-шот отлить охлажденную водку и сок лимона. Исправно ввести в водку сливочный ликер, этак, чтобы он не перемешался с содержимым. Позволено это сделать пипеткой иначе говоря соломинкой. Когда “мозги” сформируются, доказать сверху 1-2 капли гренадина.
Иначе) будет то вы не любите водку, не грех взять абсент с лимоном и увеличить тот же сливочный ликер и амаретто. Каста версия будет намного вкуснее, а и дороже соответственно.
Коктейль “Джек-гематома”
Этот коктейль не пугает, а пре играет на ассоциации с главным символом Хэллоуина — тыквой. Ну-кась, и вкусный он, черт возьми! Тьфу-тьфу!
Ингредиенты:
- коньячок — 30 мл
- апельсиновый гуттаперча — 45 мл
- имбирный эль — 15 мл
- куантро — 15 мл
- лайм — 1 кусочек
- группа апельсина — 1 шт
Сноровка приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере. Перелить в рюмка подходящей формы. Сверху для коктейль аккуратно выложить яблочко апельсина. А хвостик тыквы не возбраняется сделать из кожуры Лима.
К такому коктейлю можно отдать в качестве закуски сыр с плесенью либо бри и оливки.
Коктейль Smashing pumpkin
(инструкция от шеф-повара Гордона Рамзи)
Фотокарточка: gordon-ramsay.ru
Еще Вотан коктейль на тыквенную тему. В самом деле Smashing pumpkin или “взрывающиеся тыквы”, сие не только название популярной группы, только и вкусный коктейль.
Ингредиенты:
- зелено — 40 мл;
- тыквенный сиропчик — 25 мл;
- лимонный меконий — 15 мл;
- биттер апельсинный — 6 — 10 капель (1,8 мл).
Ухватка приготовления:
Все компоненты растрепать в шейкере со льдом и перелить в кубок или маленькую тыкву, которую нужно зараньше вычистить.
Коктейль “Ночь дьявола”
(идея от шеф-повара Гордона Рамзи)
Фотография: gordon-ramsay.ru
Мрачный дайкири со свежей ежевикой. Весьма, но полно витаминов.
Ингредиенты:
- Bacardi Carta Oro — 50 мл
- ягоды свежей ежевики — 3 шт;
- створка шалфея — 4 шт;
- цитрус — 2 кружка;
- кленовый сиропчик — 15 мл.
Способ сборы:
Смешайте ром, ежевику, шалфей, цитрус и кленовый сироп с измельченным льдом. Украсьте коблер сверху долькой апельсина и крупной ягодой ежевики.
“Поцелуй вампира”
Коблер с виду девичий, все-таки игристое и малиновый сироп, но учитывая присутствия в нем большого количества водки, с этой вкусняшкой нужно быть осторожнее. “Поцелуй вампира” опасен нет слов всех проявлениях.
Ингредиенты:
- брынцаловка — 30 мл;
- шампанское — 45 мл;
- мягкий ликер — 20 мл;
- лактин, окрашенный малиной — для прибабасы.
Способ приготовления:
Охлажденный чара для мартини перевернуть и погрузить грань в красный сахар. Дальше вливаем в чара ликер, водку и в финале шампусик.
Коктейль “Глаза безумца”
Карточка: vzboltay.com
Коктейль элегантный, тяжелый, но вкусный и в подаче куда эффектный. Особенно, если вас не поленитесь сделать изо личи глазные яблоки — их там можно съесть.
Ингредиенты:
- небесный ликер – 15 мл;
- лятекс личи – 60 мл;
- брынцаловка – 30 мл;
- красный желе — для украшения;
- плод личи, рюмка зеленая оливка и черника — для того украшения.
Приготовление:
В шейкере смешиваются до сей поры ингредиенты и выливаются в охлажденный фужер для мартини. До того, сиречь вы нальете туда собственными глазами (видеть) коктейль, бокал следует оснастить шокирующими кровавыми потеками. Для того этого край бокала нужно априори окунуть в джем и оставить, затем чтоб масса застыла на краях.
После всего этого вливаем алкогольное содержание в бокал и украшаем бокал глазами для шпажках — глаза делаем изо очищенного плода личи в кто в замен косточки вставляется оливка и черника в качестве зрачка.
Читайте вот и все: что украинские звезды думают о Хэллоуине и ровно его отмечают
Где обмыть Хэллоуин 2021 в Киеве: читайте после этого