Суп из Маша с овощами

GlebSky 03.04.18

Суп oнa дaлa Мaрия. Мунг фaсoли тaкжe нaзывaют зeлeнoй чечевицы, хотя это не так. Пюре-это маленькие, круглые зеленые бобы и чечевица – телевизор маленький оранжевый полуторки. Поэтому суп из зеленой чечевицы, на самом деле суп из Маша. А суп из Маша – это не чечевичный суп. 🙂

Продукты

Маш (чечевица зеленая) – 500 мл

Картофель – 2 Шт.

Морковь – 1 шт.

Шампиньоны – 2-3 Шт.

Корень петрушки – 1 или 2 компьютера.

Чеснок – 4-5 больших д’

Зира – 1/2 ч. л.

Асафетида – 1/5 чайной ложки.

Сухой молотый имбирь – 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех – 1/2 чайной ложки.

Перец чили, молотый – 1/2 ч. л.

Кориандр – 1 чайная ложка.

Сливочное масло или топленое масло – 2 столовые ложки

Перец Душистый – 3 Шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Соль

Черный перец

Кориандр

Яндекс.Метрика