GlebSky 03.04.18
Суп oнa дaлa Мaрия. Мунг фaсoли тaкжe нaзывaют зeлeнoй чечевицы, хотя это не так. Пюре-это маленькие, круглые зеленые бобы и чечевица — телевизор маленький оранжевый полуторки. Поэтому суп из зеленой чечевицы, на самом деле суп из Маша. А суп из Маша — это не чечевичный суп. 🙂
Продукты
Маш (чечевица зеленая) — 500 мл
Картофель — 2 Шт.
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 2-3 Шт.
Корень петрушки — 1 или 2 компьютера.
Чеснок — 4-5 больших д’
Зира — 1/2 ч. л.
Асафетида — 1/5 чайной ложки.
Сухой молотый имбирь — 1 чайная ложка
Молотый мускатный орех — 1/2 чайной ложки.
Перец чили, молотый — 1/2 ч. л.
Кориандр — 1 чайная ложка.
Сливочное масло или топленое масло — 2 столовые ложки
Перец Душистый — 3 Шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль
Черный перец
Кориандр