Дoмaшниe супы – лучшee блюдo на oбeдa и ужинa. Гoтoвить иx мoжнo с aбсoлютнo рaзныx oвoщeй, с мясoм, мoрeпрoдуктaми и рыбoй. Нeзaмeнимыми ингрeдиeнтaми близ приготовлении любого супа являются приправа. Но, стоит уметь, что есть пряности, которые могут абсолютно испортить блюдо.
Вычитка FoodOboz делится полезной информацией ото кулинаров, какие приправа не нужно приобщать в супы, чтобы мало-: неграмотный испортить их.
1. Мята
Видео дня
Симпатия идеально подходит в целях приготовления напитков, десертов, же не супов. Делать что вы добавите мяту в щи, он может превратиться в лед горьким, из-следовать специфического мятного запаха и вкуса растения.
2. Сушенные беспорядок и укроп
Они возвышенно дополнят супы в свежем виде, а не в сушеном. Ежели вы добавите их в сушеном виде в борщ, они перебьют чувство и запах всех ингредиентов в нем.
3. Кэрри
Эта приправа в совершенстве подходит для подготовка плова, но неважный (=маловажный) супов. Так что может дать супу быть (неприятным вкус и не мастёвый яркий желтый окраска.