GlebSky 30.03.18
Крoлик, тушeнный с лукoм и чeснoкoм, — это тот рецепт, который дает правильный ответ на вопрос «Как приготовить кролика?». Такой способ приготовления можно применять как дома на газовой плите, так и на костре. Диетическое мясо кролика получается сочным и нежным.
Продукты
Кролик крупный — 1 шт. (около 2 кг)
Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Вермут — 1/2 стакана
Горошек зеленый замороженный — 1/2 стакана
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый