Кролик, тушенный с луком и чесноком

 GlebSky   30.03.18

Крoлик, тушeнный с лукoм и чeснoкoм, – это тот рецепт, который дает правильный ответ на вопрос “Как приготовить кролика?”. Такой способ приготовления можно применять как дома на газовой плите, так и на костре. Диетическое мясо кролика получается сочным и нежным.

Продукты

Кролик крупный – 1 шт. (около 2 кг)

Лук репчатый (крупный) – 1 шт.

Чеснок – 1 головка

Вермут – 1/2 стакана

Горошек зеленый замороженный – 1/2 стакана

Масло оливковое

Соль

Перец черный молотый

Яндекс.Метрика