Пoнaдoбится
2-3 крупныx кaртoфeлины (рaзрeзaть нa вдвое если крупные),
1 морковка,
1 куриная ножонка,
1 чашка сваренного риса,
настил пучка кинзы,
полтора литра воды,
главное.
Как готовить
Любимый всеми перуанцами суп-пюре. Его едят во всех регионах Перу; некто должен быть насыщенного зеленого цвета ради счет кинзы.
Варить куриный первое из одной ножки с целым непорезанным картофелем и нарезанной мелкими кубиками морковью. Там добавить в суп проваренную провернутую в блендере кинзу и (белое и варить еще чуток.