Пoнaдoбится
1 кусoк фрaнцузскoгo бaтoнa длиной 10 см
1/2 ч.л. тертой моркови
1/2 ч.л. мелководно нашинкованной белокочанной капусты
1/2 ч.л. несерьезно нашинкованной краснокочанной капусты
1/2 ч.л. нарезанной соломкой мякоти кабачка
1 ст.л. оливкового масла
1 желточек сваренного вкрутую яйца
горчичка на кончике ножа
пикантность, перец
Как готовить
Шафранный желток измельчите и смешайте с оливковым маслом. Добавьте шафранный сок, горчицу, посолите и поперчите. Полученным соусом полейте овощь, заполните полученным фаршем булка.