IrinaCooking 12.02.18
Изумитeльныe зeлeныe блины с oтмeннoй нeжнoй нaчинкoй из моркови, лука и яиц.
Продукты
Для блинов:
Сыворотка (молоко или молоко с водой) — 1 л
Шпинат — 50 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное (или растительное) — 50 г
Мука — 350 г
Крахмал — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
*
Для начинки:
Морковь отварная — 700 г
Лук репчатый — 2-3 шт.
Яйца отварные — 4-5 шт.
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1/3 ч. л.
Масло растительное — для жарки