Вы просматриваете: Главная > Здоровое питание > Здоровая еда на скорую руку

Здоровая еда на скорую руку

• Мoлoчнo-фруктoвый кoктeйль: 1 стaкaн мoлoкa и любыe фрукты – пoлучaeм зaмeчaтeльный «пeрeкус», бoгaтый витaминaми, клeтчaткoй и кaльциeм.
• 2 лoмтя xлeбa из муки грубoгo пoмoлa с чaйнoй лoжкoй тxины и с твoрoгoм или брынзoй (5%), крупнo пoрeзaнныe свeжиe oвoщи, 1 бaнoчкa биo-йoгуртa (3%), любoй фрукт. Этoт нaбoр мoжeт служить зaвтрaкoм или ужином. Содержит все необходимые элементы.

• Овощи – можно воспользоваться готовыми замороженными овощными смесями. Такие овощи хорошо есть на обед (в больших количествах!), а также в любое время, когда хочется пожевать. Отварив большую кастрюлю сразу, мы обеспечим себе гарнир на несколько дней.
Несколько простых блюд, приготовление которых занимает не более 5-10 минут.

• 0,5 маленькой дыни + 0,5 баночки творога (5%). Витамин С, который содержится в дыне, способствует всасыванию кальция, содержащегося в твороге. Это блюдо богато витамином С, витамином А, витаминами группы В и кальцием.
• Кусок цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой авокадо + банан. Целый пир за 2 минуты! Мы получаем жирные кислоты, необходимые маме и младенцу, калий, витамин В6, необходимый для синтеза серотонина и, конечно же, сложные углеводы.
• Баночка йогурта и банан – еще один пример блюда, богатого перечисленными выше веществами.
• Сухофрукты – 2-3 сливы, инжир или абрикосы в сочетании с небольшим количеством орехов или миндаля дают нам железо, кальций и необходимые жирные кислоты.

Это клетчатка, полезная для кишечника и поддерживающая чувство сытости, кальций из творога и сложные углеводы, помогающие вам оставаться в тонусе. • Ломоть хлеба из цельной муки с отрубями, намазанный творогом (5%) и несколько ломтиков огурца.

Не увлекайтесь: максимальная порция содержит 2-4 грецких или 8-10 миндальных орехов. • Орехи и миндаль – богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы маме и ребенку, способствуют регуляции уровня холестерина в крови.

Источник www.mama.zahav.ru
Хотим мы того или нет, снэкинг (snacking (англ.) – «перекусывание на скорую руку») становится частью современной культуры питания. Таковы современные реалии: мы привыкли все делать быстро, вынужденные считаться с современным ритмом жизни.
• Стакан корнфлекса со стаканом молока и апельсин – прекрасный вариант ужина или завтрака. Корнфлекс обогащен большим количеством витаминов и минералов, молоко богато кальцием, а апельсин – витамином С, помогающим усвоению кальция.

Можно сделать горячий бутерброд в тостере или в микроволновой печи. • 0,5 питы с 1 ломтиком сыра (желательно 9% или 7% жирности). Можно добавить несколько ломтиков помидора, и пицца готова! Сложные углеводы, содержащиеся в пите, придадут вам хорошее настроение, сыр обогатит меню кальцием, а помидоры, богатые витамином С, улучшат всасывание кальция.

Очень сытное блюдо! Замоченный хумус варится в течение часа, затем добавляем соль и перец по вкусу. • Хумус (турецкий горошек) — содержит много витаминов группы В и железа. Чтобы приготовить пасту дома, замочите хумус на 24 часа в холодной воде, несколько раз меняя воду.

• Ломоть арбуза (примерно стакан, если нарезать мякоть кубиками) добавляет нам клетчатки, углеводов и хорошего настроения.

Обсуждение закрыто.