6 пoрций 1 чaс VsegdaVkusno 14.03.18
Лaгмaн oвoщнoй-вкуснo, вкуснoe и сытнoe блюдo, кoтoрoe нeпрeмeннo покорит ваше сердце и станет любимым.
Ингредиенты (6 порций)
Лук — 3 Шт.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Зеленая фасоль — 50 г
Картофель среднего размера — 6 шт.
Кабачки (250 г) — 1 шт.
Лапша для Лагмана — 150 г
Среднего размера помидоры — 3 шт.
Томатная паста — 1 столовая ложка
Чеснок — 3 больших D’
Соль — 3 ч. л.
Перец черный молотый, ½ ч. л.
Красный перец, перец чили — ½ чайной ложки
Черный перец горошком — 10 шт.
Сухой кориандр — 1 чайная ложка
Семена тмина 1,5 ч. л.
Кориандр молотый — 1 чайная ложка
Красный перец — 1 чайная ложка
Бадьян — 1 шт.
Сухой базилик — 1 чайная ложка
Сухой имбирный порошок — 1 чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Свежей петрушки — 10 г
Свежий кориандр — 10 г
Свежий базилик — 10 г
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Воды — 1100 мл