8 порций 1 час 30 минут ( 1 час) практика 21.02.17
Фаршированная щука — классическая холодная закуска.
Ингредиенты (8 порций)
Щука (1-1. 5 кг — 1 шт.
Лук — 1-2 Шт.
Белый хлеб — 200-250 г
Молоко — 200 г
Морковь — 1 шт.
Яйца вареные — 1-2 шт.
Сало-100-150 г
Соль — 1,5 ч. л.