ZNAIKA 10.02.16
Шaрики из прeснoгo тeстa с дoбaвлeниeм кукурузы и пeрцa xaлaпeньo жарятся во фритюре и подаются как горячая закуска.
Продукты
Кукурузные зерна — 0,5 стакана
Перец халапеньо (мелко рубленный) — 1 шт.
Лук зеленый (рубленый) — 4 шт.
Яйцо — 1 шт.
Пахта — 0,5 стакана
Мука кукурузная — 0,25 стакана
Мука пшеничная — 0,25 стакана
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное для фритюра