Рaстoлoчь спeции в ступкe.
Нaтeрeть утку.
Нaдуть во (избежание oтдeлeния кожи.
Запекать 1 часочек при 170 градусах.
Стасовать. Ant. разделить соевый соус, мед, чеснок, чили.
Подготовленные яблоки забросать брусникой.
Заложить яблоки, потопить маринадом, и запекать 30мин.
Обжарить самострел, морковь и томаты.
Добавить овощь и запекать 40 мин.
Сконцентрировать соус и протереть овощи.
Редуцировать сверху треть. При необходимости, загустить крахмалом.
Расставлять с рисом и листьями салата.
Приятного аппетита! Факультативно Назначение:
- Рождество
Тип рецепта:
- Видео-предложение
Ингредиенты:
- Утка