Вы просматриваете: Главная > Страничка шеф-повара > Суп-пюре с шампиньонами

Суп-пюре с шампиньонами

 6 пoрций 1 чaс и 20 минут ( 30 мин) прaктикa 28.03.17

Густoй суп из лeсныx грибов с молоком и тосты.

Ингредиенты (6 порций)

Шампиньоны — 600 г

Мука — 2 столовые ложки.

Молоко — 4 стакана

Сливки — 1 Стакан

Сливочного масла 4 столовые ложки

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Яичные Желтки — 2 Шт.

Соль — 1 чайная ложка

Гренки для подачи, по вкусу

Обсуждение закрыто.