Вы просматриваете: Главная > Гарниры > Суп «Гамбо»

Суп «Гамбо»

 Yana1984   12.01.17

Суп «Гaмбo» — блюдo aмeрикaнскoй куxни. Этoт рeцeпт — oдин из вaриaнтoв густого, сытного супа «Гамбо» — на курином бульоне, с морепродуктами и морской рыбой, с овощами, специями, обязательно с рисом.

Продукты

Морепродукты (мидии, креветки и кальмары) — 400 г

Рыба морская белая (филе) — 200-250 г

Фасоль стручковая — 300 г

Помидоры консервированные — 400 г

Сельдерей черешковый — 2 стебля

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Рис — 1 стакан

Бульон куриный с лавровым листом — 2 л

Соевый соус — 3 ст. л.

Масло растительное — для жарки

Травы сушеные (тимьян, орегано, петрушка) — всего 3 ч. л.

Перец чили, сухой, раскрошенный — по вкусу

Соль — по вкусу

Обсуждение закрыто.