videoculinary 19.12.17
Шницель, приготовленный в соответствии с этот рецепт, рубленое мясо нежное и сочное.
Продукты
Говядина (мякоть) — 500 г
Жир-сырец — 100 грамм
Вода — 50 мл
Соль — 1 чайная ложка
Черный перец — 0,5 ч. л.
Жир (для жарки) — 100 г