videoculinary 22.06.17
Чтoбы пригoтoвить сочное мясо, его надо запекать или тушить большим куском. Мы предлагаем Вам рецепт вкусной мягкой и сочной говядины, приготовленной в казане.
Продукты
Мясо телятины (плечо) — 2-3 кг
Морковь — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Соль — 1 чайная ложка
Черный перец — 0,5 ч. л.
Тмина (или другие специи) — по желанию
Растительное масло — 100 мл