Пoнaдoбится
Нa 8 пoрций:
10 крупныx сoцвeтий бузины
900 г мeлкoгo сaxaрa
2 лимoнa, пoмытыx и нaрeзaнныx для кусочки
25 г винной кислоты
Что готовить
Старомодный английский брага, который часто используется с другими напитками в (видах приготовления коктейлей.
1. В кастрюле объединить бузину, сахар, лимоны и кислоту. Прирастить 2.3 л кипятка, накрыть крышкой и з в прохладном месте на 24 часа, помешивая перепавшее от времени.
2. Простерилизовать бутылки: поразогреть духовку до 140 гр С. Проточить бутылки и крышки в горячей мыльной воде и тщательно переполоскать. Положить бутылки и крышки получи и распишись противень, оставить в духовке получай 15 минут, пока они окончатель не высохнут.
3. Процедить раствор через чистую марлю в чистую кастрюлю и с через воронки разлить по бутылкам. Припечатать и можно оставить на 2-3 недели.
4. Разводите сиропчик газированной минеральной водой и подавайте с кубиками льда. Чрез (год) того, как бутылки открыты нужно сберегать в холодильнике и использовать в течение 2х дней.