Вы просматриваете: Главная > Гарниры > Салат из кальмаров и молодого редиса

Салат из кальмаров и молодого редиса

 Julia_M   15.05.17

Кaльмaры прeвoсxoднo пoдxoдят для лeгкoгo сaлaтa. Дoстaтoчнo кальмары отварить, добавить хрустящий молодой редис, свежие салатные листья и пряный соус на основе оливкового масла — получится замечательная закуска.

Продукты

Кальмары (тушки свежемороженые) — 700 г

Редис молодой — 150 г

Салат листовой — 75 г

Яйцо куриное (по желанию) — 1 шт. (для украшения)

*

Для заправки:

Масло оливковое — 50 мл

Сок лимонный — 1 ст. ложка

Уксус бальзамический – 10 мл

Соль морская — по вкусу

Перец белый свежемолотый — по вкусу

Травы прованские — 1 щепотка

Обсуждение закрыто.