6 пoрций 1 чaс (вaши 20 мин) shandors 25.05.17
Пo нынeшний дeнь нa Западной Украине (Закарпатье) готовят в основном блюда венгерской кухни. Даже картофель там называют не «картофель», а «крумпли». Сегодня предлагаю приготовить рокот крумпли с колбасой.
Продукты (на 6 порций)
Картофель – 800 г
Яйца куриные – 6 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Колбаса копченая – 300 г
Сыр «Российский» — 150 г
Майонез – 3-4 ст. ложки
Масло подсолнечное – 70 мл
Зелень петрушки – по желанию
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу