“Плачет” суп, богатый лук

Rumkin 29.10.17

Всeм любитeлям Лукa посвящается! Сегодня у нас есть замечательный ароматный суп, состоящий из лука и немного остальные ингредиенты. 🙂 Почти французская классика, но до сих пор в русском стиле – с морковью, капустой, укропом и немного толстый. Неоспоримым преимуществом этого рецепта является его “бесплатность” – все ингредиенты очень простые и доступные, а результат удивительный. 🙂

Продукты

Лук – 800 г и более

Капуста – небольшой кусочек

Морковь – 1 средняя

Укроп свежий

Бульон (вода) – 2 л

Муки 6 столовых ложек д’

Растительное масло для жарки

Соль

Черный перец

Лимона, чтобы служить (опционально)

Яндекс.Метрика