Маринованная кольраби (со свеклой и морковью)

 xristya   09.11.16

Прoстaя в пригoтoвлeнии и oригинaльнaя зaкускa пoлучaeтся из сочного плода кольраби. Благодаря тому, что в состав салата входит морковь и свекла, маринад приобретает яркий и насыщенный цвет.

Продукты

Кольраби – 300 г

Свекла – 100 г

Морковь – 100 г

Уксус – 20 мл

Соль – 13 г

Сахар – 25 г

Чеснок – 2-3 дольки

Перец душистый – 2 шт.

Яндекс.Метрика