Вы просматриваете: Главная > Страничка шеф-повара > Маринованная капуста (с мангольд и морковь)

Маринованная капуста (с мангольд и морковь)

xristya 09.11.16

Лeгкaя в пригoтoвлeнии и oригинaльнaя зaкускa пoлучaeтся из сочных плодов проростки. Из-за того, что в состав салата входит морковь и свекла, маринад имеет яркий и насыщенный цвет.

Продукты

Капуста — 300 г

Свекла — 100 г

Морковь — 100 г

Уксус — 20 мл

Соль — 13 г

Сахар — 25 г

Чеснок — 2-3 больших д’

Перец Душистый — 2 Шт.

Обсуждение закрыто.