7 пoрций 50 мин ( 30 мин) Aннa’ы кулинaрии 15.03.18
Лeнивый бризoль — oчeнь вкусная и закуска. Мы предлагаем два варианта бризола ингредиенты: фарш из курицы и овощей или куриный фарш и грибы.
Ингредиенты (7 порций)
Яйца — 8 Шт.
Молоко — 100 мл
Мука — 0,5 ст.
Шампиньоны — 500 г
Лук — 2 Шт.
Сметана — 2 столовые ложки
Куриный фарш — 600 г
Сладкий перец — 1 шт.
Укроп — 0,5 пучка
Помидор — 1 шт.
Моцарелла — 100 г
Твердый сыр — 200 г
Сливочное масло — 2 столовые ложки
Оливковое масло — 3 ст. л. + для жарки омлета
Соль по вкусу
Черный перец — по вкусу