Вы просматриваете: Главная > Статьи > Куриные отбивные с бананами

Куриные отбивные с бананами

Вeсь чeснoк oстaeтся нa плeнкe, нe былo душнo, нa тeркe и пaльцaми нe пoцaрaпaeшь. Мoжeт, чтoбы нe рaзрeзaть eгo дo кoнцa и oстaвить немного не дорезанным. Отбить таким образом, все филе. Попробуйте, может и вам пригодиться.Эту смесь теперь необходимо тщательно сдобрить отбитое филе и дать немного постоять на мясо.Бананы вымыть и очистить от кожицы. То есть, сделать разрез параллельно доске, чтобы из толстых филе получилось 2 тонких. Тянуть аккуратно, чтобы не порвать мясо.Приготовить сухую смесь из специй. Она будет защищать от утечки сока на противень и не будет придерживаться мяса с пленкой.После этого н-ролл настолько плотно завернуть в фольгу.Складываем все отбивные на противень и запекать в духовке при 180°C в течение 30-35 минут.Противень вынуть сразу, дать остыть и можно нарезать на пластики. Так что берите их столько пожилая, сколько вы хотите получить на блюде ощущение сладости. Бананы здесь дают куриным отбивным сладкая нота. Довольно так что это нормально, чтобы получить. Варенье из бананов, чеснока и черного перца и хорошо сочетаются. Главное, не переборщить и не положить немного что-то из специй.Рулетики получаются нежные, сочные, как будто вареные. Тогда получится не 2, а одно большое филе.Вот это филе теперь нужно отбить молоточком через пленку. Натереть мускатный орех на самой мелкой терке, чеснок, добавить соль и черный молотый перец.Пробовал я чеснок, натираем на терке по-новому, с помощью полиэтиленовой пленки. соль1/4-1/3 мускатного орехабумага для выпечки и фольгаКак приготовить отбивные с бананамиКуриное филе нужно промыть и дать стечь воде.Любое филе, если большой, разрезать пополам по толщине. Вы можете вырезать их из пластмассы, а может быть завершена, и целый банан, если позволит размер, так и на другой.Разложить филе на тарелку или доску, положите пластики банана.Завернуть филе рулетом.Затем каждый рулетик плотно завернуть в бумагу для выпечки. Сок при этом не вытекает наружу, а остается внутри, благодаря двойной обертке.Примерный состав:800 г куриного филе3 банана6 зубчиков чеснока2 щепотки черный молотый перец1/2 ч л.

Обсуждение закрыто.