POLLY_COOKING 11.10.17
Зaпeчeннoe куринoe филe пoдaeтся в пряном томатном соусе.
Продукты
Филе куриное — 2 шт.
Йогурт натуральный — 0,5 стакана
Масло растительное — 1 ст. ложка
Чеснок — 2 зубка
Корень имбиря — 3-4 см
Гарам масала — 0,5 ч. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец кайенский молотый — на кончике ножа
*
Для соуса:
Помидоры, консервированные в собственном соку — 400 г
Йогурт натуральный — 1/3 стакана
Лук — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Корень имбиря — 0,5 см
Томат-паста — 1,5 ч. ложки
Гарам масала — 1,5 ч. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Соль
Зелень кинзы — 1-2 веточки