Курица, запеченная в духовке на соли, получается очень аппетитной, румяной корочкой.
Состав:
- одна курица
- килограмм соли
- приправа для курицы
Как приготовить курицу в духовке на соли
Курицу вымыть, дать стечь воде и хорошо просушить влажные салфетки. Натереть любимой приправой.
На противень вылить кучу соли, курицу положить сверху и отправить в духовку для выпечки. Температуру духовки на 200°C.
Проверяйте готовность мяса, прокалывая курицу в самых толстых местах. Когда уже выделяться розовая жидкость, птица будет готова.
Рецепт от наших читателей — Anton