Вы просматриваете: Главная > Статьи > Курица с овощами в сырно-сметанном соусе в горшочках

Курица с овощами в сырно-сметанном соусе в горшочках

По этому рецепту курица с овощами получается диетической, но и достаточно вкусный. Крем-сыр соус придает и вкус и жирность. В горшочки можно добавить и другие овощи — кабачки, цветная капуста, картофель и так далее.

Состав:

  • 4 куриных филе
  • 1 зеленое твердое яблоко
  • 2 стебля лука-порея, репчатого лука
  • 2 сладких перца
  • 100 г сыра
  • 5 ст. ложки сметаны
  • соль и перец-по вкусу
  • зеленые

Приготовление курицы в горшочках

Филе курицы, нарезать тонкими полосками, перец и яблоки — тонкими пластиками, лук — кольцами. Разложить все в горшочки, залить наполовину водой, добавить соль и перец по вкусу.

Сыр натереть и смешать со сметаной. Вылейте соус на курицу с овощами. Крышка кастрюли с крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Снять крышку и подрумянить курицу сверху еще 10 минут.

Обсуждение закрыто.