Курица по-американски (“Деревенский Капитан”)

 4 пoрции 1 чaс Vasilisa69   24.08.17

Aмeрикaнский рецепт блюда из курицы в томатном соусе, со смородиной. В оригинале блюдо называется “Country Captain”, что в переводе означает “Деревенский Капитан”.

Продукты (на 4 порции)

Курица – 600 г

Лук – 1 шт. (около 40 г)

Чеснок – 3-4 зубца

Масло сливочное – 30 г

Масло подсолнечное – 50 мл

Арахис или миндаль – по вкусу

Соль – по вкусу

Перец болгарский зеленый (крупный) – 1 шт.

Сельдерей – 3 стебля

Карри – 0,5 ч.л.

Тимьян – 0,5 ч.л.

Лавровый лист – 2 шт.

Смородина – 0,25 стакана

Бекон – 3-4 полоски

Помидоры – 400 г

Яндекс.Метрика