Вы просматриваете: Главная > Страничка шеф-повара > Кролик тушеный в сметане (медленного приготовления)

Кролик тушеный в сметане (медленного приготовления)

 6 пoрций 2 чaсa ( 30 мин) Irina_Taskova 22.08.17

Aрoмaтный и нeжный кролик с грибами и овощами, тушеными в сметане, прекрасно подходит для семейной трапезы. Для приготовления этого блюда из кролика, которые предлагаются в мультиварке.

Ингредиенты (6 порций)

Кролик – 1 штука (около 1,5 кг)

Грибы – 200 г

Лесные грибы, сушеная (по желанию) – 20 г

Морковь (большая) – 1 шт.

Лук – 2 Шт.

Жирная сметана – 200 г

Сливочное масло – 50 г

Оливковое масло – 2 столовые ложки

Сухих трав – 1 ст. л. (или по вкусу)

Чеснок – 3 больших D’

Мука – 1 чайная ложка с горкой

Соль по вкусу

Черный перец – по вкусу

Обсуждение закрыто.