12 пoрций 1 чaс ( 30 мин) Нaтaшa 03.07.17
Сочные свиные котлеты с сюрпризом в виде ароматного горчичного масла внутри.
Ингредиенты (12 порций)
Свинина — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 большой д’
Белый хлеб — 2-3 ломтика
Молоко 0,5 стакана
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец — по вкусу
Панировочные сухари — 6 столовых ложек
Растительное масло для жарки — по мере необходимости
*
Для горчичное масло:
Сливочное масло — 100 г
Горчица зернистая — 2 столовые ложки.
Свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец — по вкусу