Котлеты из свинины с маслом горчицы

 12 пoрций 1 чaс ( 30 мин) Нaтaшa 03.07.17

Сочные свиные котлеты с сюрпризом в виде ароматного горчичного масла внутри.

Ингредиенты (12 порций)

Свинина – 500 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 большой д’

Белый хлеб – 2-3 ломтика

Молоко 0,5 стакана

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль по вкусу

Черный перец – по вкусу

Панировочные сухари – 6 столовых ложек

Растительное масло для жарки – по мере необходимости

*

Для горчичное масло:

Сливочное масло – 100 г

Горчица зернистая – 2 столовые ложки.

Свежая зелень (укроп и петрушка) – по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец – по вкусу

Яндекс.Метрика