Вы просматриваете: Главная > Страничка шеф-повара > Котлеты из свинины с маслом горчицы

Котлеты из свинины с маслом горчицы

 12 пoрций 1 чaс ( 30 мин) Нaтaшa 03.07.17

Сочные свиные котлеты с сюрпризом в виде ароматного горчичного масла внутри.

Ингредиенты (12 порций)

Свинина — 500 г

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 большой д’

Белый хлеб — 2-3 ломтика

Молоко 0,5 стакана

Куриное яйцо — 1 шт.

Соль по вкусу

Черный перец — по вкусу

Панировочные сухари — 6 столовых ложек

Растительное масло для жарки — по мере необходимости

*

Для горчичное масло:

Сливочное масло — 100 г

Горчица зернистая — 2 столовые ложки.

Свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец — по вкусу

Обсуждение закрыто.