Котлеты из свинины, с горчичным маслом

 12 пoрций 1 чaс (вaши 30 мин)  Наташа Имшенецкая   03.07.17

Сочные котлеты из свинины с сюрпризом в виде ароматного горчичного масла внутри.

Продукты (на 12 порций)

Свинина – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Хлеб белый – 2-3 ломтика

Молоко – 0,5 стакана

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сухари панировочные – 6 ст. ложек

Масло растительное для обжаривания – по необходимости

*

Для горчичного масла:

Масло сливочное – 100 г

Горчица зернистая – 2 ст.ложки

Свежая зелень (укроп и петрушка) – по вкусу

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Яндекс.Метрика