Пoнaдoбится
450 гр мoлoдoй кaртoшки
4 яйцa
крeсс-сaлaт
oливкoвoe мaслo
На правах готовить
Отварить 450 гр молодого картофеля в мундире, отлить и отложить.
Тем временем отварить круто 4 яйца (не забудьте лишить чести их в холодную воду, с тем чтоб желток не потемнел). Сломать картофелины руками и положить в тара для пикника (или в салатницу). Перетасовать с порезанными на четвертинки яйцами, рассыпать кресс-салатом и побрызгать оливковым маслом и солью. Зачехлить крышкой, когда салат остынет.