Вы просматриваете: Главная > Статьи > Жареная куриная печень с овощами

Жареная куриная печень с овощами

Как и большинство блюд на нашем сайте, жареная куриная печень с овощами — совсем простое блюдо. Нет точных пропорций здесь нет, соотношение ингредиентов регулируйте самостоятельно. Кому-то нравится в него лук, кто-то, наоборот. Я добавляю много сладкого перца, и получается хорошо.

Состав:

  • куриная печень
  • лук
  • сладкий перец
  • соль
  • черный перец
  • рафинированное растительное масло

Приготовление: на растительном масле обжарить лук, мелко нарезанный, до золотистого цвета. Добавить промытые куриные печени, обжарить его с обеих сторон. Добавьте нарезанный соломкой перец и тушить под крышкой 15 минут.

Печени, не пережаривайте, в противном случае, это будет сложнее. Соль и перец добавить по вкусу.

Обсуждение закрыто.