Вeснoй всeгдa xoчeтся лeгкoй и питaтeльнoй пищи. Этo и нe удивитeльнo, вeдь oргaнизму нужнa рaзгрузкa пoслe сытныx зимниx сaлaтoв с мaйoнeзoм. Пoэтoму oтличным вaриaнтoм будeт сдeлaть http://mediarich.ru/razrabotka-programmnogo-obespecheniya-dlya-proizvodstva спринг-рoллы. Этo oсвeжaющaя зaкускa с oвoщeй в сочетании с разнообразными соусами.
Намерение приготовления легких спринг-роллов опубликована получи и распишись странице фудблогера Дарьи Грищенко (eatme_daily) в Instagram.
Ингредиенты:
- 170 г рисовая лапшица
- 275 г креветок
- 10 шт рисовой бумаги
- 10 листьев салата латук (не возбраняется рамен)
- 60 г моркови
Видео дня
- 75 г капусты синей
- 45 г ростков гороха
- 20 листочков мяты
- 2 г листочков кинзы
Ингредиенты для того арахисового соуса:
- 120 мл соуса хойсин
- 15 мл рисового уксуса
- 10 шт арахиса
- водка из-под лодки (регулируем желаемую консистенцию)
Самостоятельный соус хойсин:
- 2 ст.л. арахисовой пасты
- 2 ч.л. пасты тахини (кунжутная)
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2 ч.л. кунжутного масла
- 1 дентикул чеснока
- щепотка красного перца
Сноровка приготовления:
1. Рисовую лапшу выложить в горячая голова и варить 4-6 минут либо как указано сверху упаковке. Выложить бери дуршлаг. Промыть холодной водою, поставить на кастрюльку и резервировать.
2. Креветки выложить в горячка и варить 1-1/2 минуты. Выложить получи и распишись тарелку. Как в какие-нибудь полгода креветки остыли – чистим, перерезаем наплевать, удаляем темную середину.
3. Морковка нарезать тонкой соломкой. Капусту в свою очередь. Латук: удаляем стебли, перерезаем надвое.
4. Приготовьте соус: смешайте безвыездно ингредиенты, измельчите китайский) орех и добавьте к соусу, который раз смешайте. Водой регулируйте желаемую консистенцию.
5. В тарелку, достаточную, затем чтоб поместить рисовую бумагу, налейте холодную воду. Выложите держи рабочую поверхность утиральник.
6. Окуните рисовую бумагу в воду для 15-20 секунд. Стряхните через воды и положите получи полотенце.
7. На бок рисовой бумаги выложите латук, свыше рисовую лапшу 2-3 ст. л., 1 ст. л. моркови, 1 ст. л. капусты и серия ростков гороха. Заверните Вотан раз бумагу, придайте цилиндрическую форму, сверните как бы конверт по бокам. После центру выложите 2 половинки креветок, (хоть) немного листиков кинзы и мяты. Заверните ролл.