Искусство-это медленно — Slow Food

Одна из проблем нашей жизни заключается в том, что многие из нас постоянно куда-то спешат. И когда появляется свободное время, мы с жадностью накидываемся на еду. Все это приводит к стрессу и болезням.

Попробуйте изменить свою жизнь и начните есть медленно – ведь в этом нет ничего сложного. Откусывайте понемногу, жуйте медленно и тщательно, наслаждайтесь каждым кусочком своей пищи.

Возможно, вы слышали о движении «Slow food». Появилась почти два десятилетия назад для борьбы с движением «Fast food». Все, что входит в Fast Food, не относится к Slow Food.

Это особый стиль жизни, для принятия которого имеет несколько причин.

Снижение веса. Считается, что если есть медленно, организм успевает выделить гормоны, которые показывают, сытости, и вы получите меньше калорий. Но, хотя многие диетологи считают, что тело достаточно 15 минут в производство этих гормонов, есть признаки того, что на самом деле биологические сигналы сытости начинают поступать в мозг после часа или более.
Если вы будете есть медленно, вы понимаете, когда вам действительно нужно остановить.
Насладитесь едой. Тяжело насладиться пищей, если вы ее «проглотили», и не жует. Продукты как десерты, пиццу и что-то жареное, то можно, но медленно и тщательно.
Улучшает пищеварение. Если вы едите медленно, то это означает, что жует тщательно. Таким образом, процесс пищеварения. Фактически, пищеварение начинается во рту, поэтому если пропустить этот этап, могут начаться проблемы с желудком.
Уменьшается стресс. Когда вы едите медленно, у вас лучше получается концентрироваться на самой еде и перестать думать о чем-то. Когда вы едите, то должны думать только о пище. И пища лучше усваивается, и голова отдыхает.
Станьте врагом для быстрого питания. Наша быстрая, напряженная, суматошная жизнь-ведет к поеданию фаст-фуда. Этот стиль жизни делает нас здоровыми, стресс, несчастные. Мы проскакиваем наш день, не наслаждаясь жизнью. Сходите в хороший Ресторан, а лучше – приготовьте ужин дома и насладитесь им в полной мере.

По материалам www.zenhabits.net

Яндекс.Метрика