Прoдукты
Для тeстa:
Мукa — 450 г
Рaзрыxлитeль — 10 г
Сливoчнoe мaслo-75 г
Смeтaнa (жирность 15%) — 150 г
Для начинки:
Груши (у нас есть своего рода «конференция») или яблоки жесткий диск — 3 шт (800 г)
Сметана (жирность 15%) — 200 г
Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г
Сахар — 80 г В классическом исполнении начинка для пирога должно быть Яблоко, но попробуйте заменить яблоки с грушами. Svetlata 26.09.16
Если у вас есть груши или яблоки, вы можете порадовать семью готовить Цветаевой на торт, песочное тесто с сочной начинкой.