Вы просматриваете: Главная > Гарниры > Харчо из курицы

Харчо из курицы

 4 пoрции 1 чaс 30 мин (вaши 30 мин)  Прaктикa   23.01.17

Мoжнo, кoнeчнo, скaзaть, чтo xaрчo из курицы – этo не харчо, рецепты этого супа могут отличаться различными ингредиентами, но говядина в нем присутствует обязательно. Будем считать, что рецепт харчо из курицы – это вариация на тему классического грузинского супа. Главное, что харчо из курицы – это очень вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Курица — 1 кг

Лук — 100 г

Мука — 25 г

Помидоры — 500 г

Ядра грецких орехов — 1,5 стакана (по вкусу)

Чеснок — 10-15 г

Кинза — 1 пучок (по вкусу)

Лавровый лист — 1-2 шт. (по вкусу)

Перец черный горошком — 10 шт. (по вкусу)

Перец душистый горошком — 4 шт. (по вкусу)

Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Корица — 1 щепотка (по вкусу)

Обсуждение закрыто.