Харчо из курицы

 4 пoрции 1 чaс 30 мин ( 30 мин) прaктикa 23.01.17

Мoжнo, кoнeчнo, скaзaть, чтo куриный суп нe суп, рeцeпты этого супа могут отличаться от различных ингредиентов, но мясо необходимо. Будем считать, что рецепт харчо из курицы-это вариация на тему классического грузинского супа. Важно, харчо из курицы-это очень вкусно!

Продукты (4 порции)

Курица – 1 кг

Лук – 100 г

Мука – 25 г

Помидоры – 500 г

Ядра грецких орехов – 1,5 стакана (по вкусу)

Чеснок – 10-15 г

Кинза – 1 пучок (по вкусу)

Лавровый лист – 1 или 2 компьютера. (по вкусу)

Черный перец горошком – 10 шт (по вкусу)

Перец душистый горошек – 4 столовые ложки. (по вкусу)

Соль – 1 ст. л. (по вкусу)

Корица 1 щепотка (по вкусу)

Яндекс.Метрика