Yana1984 12.01.17
Гумбo-блюдo aмeрикaнскoй куxни. Этoт рeцeпт являeтся oдним из мнoгиx вариантов густой, насыщенный суп — куриный бульон с морепродуктами и на море, рыбой, овощами, со специями, с рисом.
Продукты
Рыба и морепродукты (мидии, креветки и кальмары) — 400 г
Морская белая рыба (филе) — 200-250 г
Зеленая фасоль — 300 г
Консервированные помидоры — 400 г
Стебель сельдерея — 2 стебля
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 большой д’
Рис 1 Стакан
Куриный бульон с лавровый лист — 2 л
Соевый соус — 3 столовых ложки д’
Растительное масло для жарки
Сушеные травы (тимьян, орегано, петрушка) — всего 3 шт.
Перец чили, сушеный, измельченный — по вкусу
Соль по вкусу