Вы просматриваете: Главная > Страничка шеф-повара > Говяжий язык в сливочном соусе

Говяжий язык в сливочном соусе

 6 порций по 3 часа ( 40 минут) практика 29.03.16

Мягкий язычок в сливочном соусе подается с ужином.

Ингредиенты (6 порций)

Язык говяжий — 1 шт.

Лук репчатый — 200 г

Корень петрушки — 0,5-1 шт.

Черный перец горошком — 10 шт.

Лавровый лист — 1 или 2 компьютера.

Масло сливочное — 50 г

Пшеничная мука — 1 ч. л.

Сметана — 200 г

Соль — 1 ч. л.

Обсуждение закрыто.